Pela cidade morena

 

Aquela peixaria na Estação das Docas é demais! Lá todo prato tem um sabor de excelência divina. Sempre. Manjar dos deuses em frutos do mar, pratos alquimicamente criados e trabalhados com a paciência artesã de mestre tecendo fios de ouro no tempo. 

O resultado é o intraduzível brilho nos olhos de quem degusta maravilhas de mundos distantes. 

Maravilhas que viajaram no tempo à velocidade da luz e por um fugaz momento que parece eterno, faz de nós, sofridos mortais, deuses degustando poesia e musica das esferas transmutada em excelência de arte gastronômica.

Que os aromas e os sabores de Apicius concedam vida longa á cérebro tão raro e local tão divino.  

Ivan Lima