PPM 2010: Rebanho bovino
nacional cresce 2,1% e chega a 209,5 milhões de cabeças
O efetivo nacional de bovinos em
2010 chegou a 209,5 milhões de cabeças, um aumento de 2,1% em relação a 2009,
com maiores concentrações no Centro-Oeste, Norte e Sudeste. O rebanho de
bubalinos cresceu 4,3% no mesmo período, concentrado principalmente no Pará e
Amapá. Os rebanhos equinos e muares ficaram estáveis, enquanto os asininos
tiveram queda de 2,8% de 2009 para 2010.
Os rebanhos de médio porte
(suínos, caprinos e ovinos) tiveram aumento de efetivo em relação a 2009: 2,4%,
1,6% e 3,4%, respectivamente.
O total de galos, frangas,
frangos e pintos em 2010 permaneceu estável na comparação com 2009, em torno de
1,0 bilhão de animais, com maior concentração no Paraná. Já as galinhas tiveram
aumento de 0,9% e as codornas, de 13,1%, ambas concentradas principalmente no
estado de São Paulo. Os coelhos, por outro lado, localizados principalmente na
região Sul, tiveram queda de 4,2%.
No ano de 2010 a produção de
leite bovino chegou a 30,7 bilhões de litros, um acréscimo de 5,5% sobre o ano
anterior. Os ovos de galinha tiveram aumento de produção de 1,9%; e os de
codorna, de 20,8%. A lã permaneceu estável no período, com 11,6 milhões de
toneladas. Já o mel e os casulos de bicho-da-seda sofreram queda entre 2009 e
2010, de 2,5% e 26,3%, respectivamente.
Essas e outras informações estão
disponíveis na pesquisa da Produção da Pecuária Municipal (PPM) 2010, que
divulga os dados de efetivos de animais e de produção da pecuária, para o
Brasil, grandes regiões, unidades da Federação e municípios para cada efetivo e
produção da pecuária.
Rebanhos de bovinos e bubalinos
crescem, equinos e muares permanecem estáveis
O efetivo nacional de bovinos em 2010 chegou a 209,5
milhões de cabeças, um aumento de 2,1% em relação a 2009 (205,3 milhões). Foram
registrados aumentos nas regiões Norte (4,1%), Centro-Oeste (2,7%) Nordeste
(1,7%) e Sudeste (0,6%). Na distribuição regional, 34,6% dos bovinos
encontravam-se no Centro-Oeste, 20,1% no Norte e 18,3% no Sudeste. Os três
principais municípios produtores em 2010 foram São Félix do Xingu (PA), com 2,0
milhões de cabeças, Corumbá (MS), com 1,9 milhão e Ribas do Rio Pardo (MS), com
1,2 milhão.
O efetivo de bubalinos (búfalos) apurado em
2010 foi de 1,2 milhão de cabeças, registrando um aumento de 4,3% em relação ao
ano anterior. O rebanho concentrava-se nos estados do Pará (38,5%) e Amapá
(18,1%). Os municípios com maiores efetivos registrados foram Chaves (PA), com
84,6 mil cabeças, Cutias (AP), com 53,6 mil, e Almeirim (PA), com 42,6 mil.
O efetivo de equinos permaneceu estável
entre 2009 e 2010, na faixa dos 5,5 milhões de cabeças. Esse rebanho tem
grandes participações nas regiões Nordeste (24,8%), Sudeste (24,6%) e
Centro-Oeste (20,4%). Os municípios com os maiores efetivos foram Corumbá (MS),
com 29,9 mil, Santana do Livramento (RS), com 23,1 mil, e Dom Pedrito (RS), com
18,4 mil.
O efetivo de asininos (jumentos e jegues)
vem caindo desde 2000, ao perder importância como animal de transporte. Em
2010, o efetivo de asininos foi de 1,0 milhão de cabeças, uma queda de 2,8% com
relação a 2009. O estado com o maior efetivo era a Bahia, com 27,1% de
participação nacional. Todas as regiões tiveram quedas no efetivo, sendo as
maiores no Sudeste (-7,4%) e no Sul (-4,2%). Os municípios com os maiores
efetivos foram Feira de Santana (BA), com 10,7 mil cabeças, Petrolina (PE), com
9,2 mil, e Boa Viagem (CE), com 8,1 mil.
O efetivo de muares (burros e mulas) foi de
1,3 milhão de cabeças, estável em relação a 2009. A maior concentração desses
animais acontece na Bahia (22,7%). A única região a apresentar crescimento no
período foi a Centro-Oeste (6,2%). São Félix do Xingu (PA), com 7,9 mil
cabeças, Novo Repartimento (PA), com 4,7 mil e Corumbá (MS), com 4,3 mil,
tinham os maiores efetivos municipais da espécie em 2010.
Crescem rebanhos de médio porte
(suínos, caprinos e ovinos)
O efetivo de suínos no ano de 2010 foi de
38,9 milhões de cabeças, aumento de 2,4% com relação a 2009. Santa Catarina
tinha a maior participação, 20,1% do total nacional. Uberlândia (MG) com 1,0
milhão de cabeças, Rio Verde (GO), com 718,0 mil, e Toledo (PR), com 490,8 mil,
tinham as maiores participações municipais.
O efetivo de caprinos em 2010 foi de 9,3
milhões de cabeças, um aumento de 1,6% em relação a 2009. A região Nordeste do
país mantém o maior efetivo de cabras, com mais de 90,0% do total nacional,
tanto para produção de leite como de carne. Os principais municípios desse
rebanho eram Casa Nova (BA), com 284,2 mil, Juazeiro (BA), com 184,5 mil e
Floresta (PE), com 181,7 mil. Entre os 20 municípios com maiores efetivos, 10
estão na Bahia.
O efetivo de ovinos em 2010, 17,4 milhões
de cabeças, teve aumento de 3,4% comparativamente a 2009. O maior efetivo de
ovinos encontrava-se no Nordeste, 56,7% do total nacional. Dentre os 20
municípios com os maiores efetivos, 11 estão no Rio Grande do Sul, inclusive os
dois maiores produtores, Santana do Livramento, com 403,3 mil cabeças, e
Alegrete, com 256,7 mil.
Frangos permanecem estáveis,
codornas têm crescimento e efetivo de coelhos cai
O total de galos, frangas, frangos e pintos
em 2010 foi de 1,0 bilhão de unidades, estável em relação ao ano de 2009. O
maior efetivo destes animais encontrava-se no Sul do país (51,3%), com destaque
para o Paraná, com 23,5%. O município com o maior alojamento era Rio Verde
(GO), com 11,0 milhões de aves, seguido por Piraí do Sul (PR), com 10,8 milhões
e Amparo (SP), com 10,0 milhões. Já o total de galinhas chegou a 210,8 milhões de unidades, um aumento de
0,9% com relação a 2009. São Paulo era o estado com o maior alojamento de
galinhas, 20,8% do total. Os municípios com os maiores efetivos eram Bastos
(SP), com 9,2 milhões, Santa Maria de Jetibá (ES) com 7,9 milhões, e Itanhandu
(MG), com 3,7 milhões.
O efetivo de codornas teve crescimento de
13,1% em 2010 (13,0 milhões) relativamente a 2009 (11,5 milhões). São Paulo
alojava aproximadamente 49,0% do efetivo de codornas, com crescimento acima de
24,0 pontos percentuais de 2009 para 2010. Os municípios com os maiores
efetivos de codornas eram Bastos (SP), com 2,1 milhões de aves, Iacri (SP), com
1,7 milhão, e Santa Maria de Jetibá (ES), com 1,2 milhão.
O efetivo de coelhos em 2010 foi de 226,4
mil animais, registrando queda de 4,2% relativamente a 2009. Todas as regiões
tiveram queda: Centro-Oeste (-13,5%), Sul (-4,9%), Nordeste (-2,8%), Sudeste
(-1,5%) e Norte (-1,4%). Os maiores efetivos de coelhos encontravam-se no Rio
Grande do Sul (38,0%), em Santa Catarina (16,9%) e no Paraná (15,5%). Mogi das
Cruzes (SP) era o município com o maior efetivo (7,5 mil cabeças), seguido por
Feira de Santana (BA), com 5,3 mil, e Dois Irmãos (RS), com 3,5 mil.
Produção de leite ultrapassa os
30 bilhões de litros; ovos têm aumento, mel e seda caem
No ano de 2010 a produção
de leite de vaca
chegou a 30,7 bilhões de litros, um acréscimo de 5,6% sobre o ano anterior.
Foram ordenhadas 22,9 milhões de vacas em todo o país, representando 10,9% do
efetivo total de bovinos. A maior produtividade de leite foi no Sul (2.388
litros/vaca/ano), com destaque para Santa Catarina (2.432 litros/vaca/ano).
Minas Gerais foi responsável por 27,3% da produção nacional de leite, Rio
Grande do Sul por 11,8%, e Paraná por 11,7%. Entre os municípios produtores,
destacou-se Castro (PR), o maior produtor nacional de leite (180,0 milhões de
litros) e com produtividade média de 7.115 litros/vaca/ano.
Na produção de ovos de galinha, o aumento foi
de 1,9% em 2010 (3,3 bilhões de dúzias) sobre 2009 (3,2 bilhões). São Paulo
teve crescimento de 1,6% com relação a 2009, enquanto que outros importantes
estados em produção de ovos de galinha, como Minas Gerais, Paraná e Santa
Catarina, tiveram redução ou ficaram estáveis. Bastos (SP) se destacou com 213,9
mil dúzias.
Já a produção de ovos de codorna (232,4 milhões
de dúzias) teve aumento significativo (20,8%) em 2010 relação ao ano anterior.
Os municípios de Bastos (SP), Iacri (SP) e Santa Maria de Jetibá (ES) foram os
que mais produziram ovos de codorna em 2010: 46,6 mil, 38,0 mil e 19,1 mil,
respectivamente.
No ano de 2010 foram
tosquiados 3,9 milhões de ovinos, 22,5% do total do rebanho nacional. Eles
geraram uma produção de 11,7 mil toneladas de lã, variação de 2,2% em relação a 2009 (11,4 mil toneladas).
A região Sul do país representa 98,5% da produção de lã, que está basicamente
concentrada no Rio Grande do Sul, sendo que os principais produtores foram
Santana do Livramento (RS), com 1,4 mil toneladas, seguida por Alegrete (684
toneladas).
A produção de mel no ano de 2010 foi de 38,0
mil toneladas, uma queda de 2,5% em relação a 2009. O principal estado produtor
foi o Rio Grande do Sul, com 18,7% de participação no total nacional. Os
principais municípios produtores de mel foram Araripina (PE), com 655
toneladas, Ortigueira (PR), com 510 toneladas, e Santana do Livramento (RS),
com 460 toneladas.
A produção de 3,7 mil
toneladas de casulos de
bicho-da-seda em 2010 apresentou redução de 26,3% em comparação
com o ano anterior. Essa produção se concentra no Sul do país, sobretudo no
Paraná, representativo de 87,1% do total nacional em 2010. Todos os 20
municípios principais produtores de casulo do bicho-da-seda estão no Paraná. Os
municípios com as maiores produções foram Nova Esperança (344 toneladas),
Astorga (114 toneladas) e Alto Paraná (102 toneladas).
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