Dica culinária: Bolo de Chocolate

Créditos da foto: coisinhas de meninas

Prezados leitores,

Sexta-feira, dia de dica culinária, vai para um especial bolo de chocolate. Vocês vão adorar! Bom fim-de-semana!
Ingredientes:

• 02 xícaras de açúcas (peneirado);
• 01 xícara de manteiga derretida;
• 02 xícaras de trigo sem fermento;
• 02 ovos inteiros;
• 02 colheres de fermento (sopa rasa);
• 01 pitada de sal;
• 02 xícaras de achocolatado (recomenda-se "Nescau");
• 01 1/2 xícara de água morna.

Modo de Preparo

• Colocar um por um dos ingredientes numa vasilha, sempre misturando com uma colher de pau;
• Untar uma forma com margarina ou manteiga e polvilhar com trigo;
• Colocar a mistura na forma e depois levar ao forno por mais ou menos 36 minutos.

Cobertura

• 03 caixas de creme de leite;
• 12 colheres (sopa, cheia) de achocolatado (Melgor "Nescau");
• 12 colheres de açúcar;
• 01 colher de manteiga

Modo de fazer: misture tudo com colher de pau e leve ao fogo brando, até engrossar um pouco. Lembre-se que quando frio o caldo ficará ainda mais grosso, portanto tire do fogo antes do ponto que considerar ideal. Nota: esta mesma calda serve como recheio.