Pela cidade morena
Aquela peixaria na Estação das Docas é demais! Lá todo prato tem um sabor de excelência divina. Sempre. Manjar dos deuses em frutos do mar, pratos alquimicamente criados e trabalhados com a paciência artesã de mestre tecendo fios de ouro no tempo.
O resultado é o
intraduzível brilho nos olhos de quem degusta maravilhas de mundos distantes.
Maravilhas
que viajaram no tempo à velocidade da luz e por um fugaz momento que parece
eterno, faz de nós, sofridos mortais, deuses degustando poesia e musica das esferas transmutada em
excelência de arte gastronômica.
Que os aromas e os sabores de Apicius concedam vida longa á
cérebro tão raro e local tão divino.
Ivan Lima
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